Rezeptecke » Buttermilchkuchen

4 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
einen Becher Buttermilch
4 Eier
1 Tüte Backpulver
1 Tüte Vanillezucker

1 Dose Mandarinen

Alle Zutaten außer die Mandarinen miteinander verrühren

zum Schluss die abgetropften Mandarinen auf den Kuchen geben

Vor dem Backen dann eine Tasse Kokosraspel mit etwas Zucker vermischen und über den Teig geben

Alles bei 180 Grad 45 Minuten backen

Viel Spaß beim backen wünscht Euch Euer Sonnenschein