Rezeptecke » Labskaus

Monmoin,

hier mal ne kleine Probe-Variante:

http://www.chefkoch.de/rezepte/458841138...r-Labskaus.html

Kleiner Tipp, wenns mehr als zwei, drei Leute sind ,lieber die Zutaten verdoppeln und nur das Corned-Beef von "Exeter" nehmen, das ist schlicht ne Wucht und nicht so salzig.
Man kann auch statt Spiegeleiern hartgekochte Eier druffmachen, statt Rollmops Matjes oder Bismarck-Hering, ist ne Geschmacksfrage.

Dat Zeugs sieht aus wie "schon mal gegessen", schmeckt aber unglaublich lecker!

Probierts halt mal aus. Guten Appetit!

Das ist Lecker. Müsste ich auch mal machen. Mein Mann kennt es ja noch nicht von mir grins.

Das ist wirklich ein Hit.Sehr lecker.